加工定制是
种类炊具
电压380V
包装塑膜缠绕
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备
产品用途蒸煮
产品别名电加热导热油夹层锅
可售卖地全国
可否定制定制
加工精度精确加工
加热方式电加热
包装方式防水包装
营销方式厂家直供
运输方式物流运输
诸城庚新机械有限公司是专注的食品机械生产厂家，主要产品有锅、夹层锅、行星炒锅、化罐、滚揉机、巴氏流水线，气泡清洗机等数十种机械设备，广泛应用于食品、制药、化工等行业。本公司秉着“严格、专注、质优、创新”的生产理念，为客户提供优良的机械设备。秉承着品质与服务的经营理念，竭诚为新老客户提供优良的设备和服务，尽量满足客户的需求，服务客户，成就客户。
搅拌夹层锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、气、电加热形式，搅拌方式采用倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用优良的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
采用三层式锅体设计，即双层内外锅体，蒸煮料筐，一键式自动出料沥水的功能。从时间以及劳动强度上进行了优化，其中为关键的是该设备可以实现蒸煮物料与汤料的按需混合与分离而*人工来参与。大大提高了生产效率。设备采用的液压站系统为公司多年试用，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带两年。设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命。
夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安 全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提量、缩短时间、改 善劳动条件的良好设备。
夹层锅的设备特点：
1、 以蒸汽为热源，廉，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
应用范围简述：
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度准确，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等酱类的的调配，工艺。
我们全体员工以饱满的热情，期待与五湖四海的新老朋友合作。一直秉承满足用户需求，至真至诚，着眼现在，放眼未来的经营理念。
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