东营牛肉夹层锅设计 庚新机械

诸城庚新机械有限公司是专注的食品机械生产厂家，主要产品有锅、夹层锅、行星炒锅、化罐、滚揉机、巴氏流水线，气泡清洗机等数十种机械设备，广泛应用于食品、制药、化工等行业。本公司秉着“严格、专注、质优、创新”的生产理念，为客户提供优良的机械设备。秉承着品质与服务的经营理念，竭诚为新老客户提供优良的设备和服务，尽量满足客户的需求，服务客户，成就客户。
搅拌夹层锅  用途与特点：
       广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

搅拌夹层锅主要技术及结构性能：
       1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
       2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
       3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。
       4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
       5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定规定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
       6、支脚形式：立式锅体：棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
       7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
       8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
       注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户的要求定做。

用途：
       蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
       应用范围简述： 
       糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度准确，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
       蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
       罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

搅拌夹层锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、气、电加热形式，搅拌方式采用倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用优良的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
搅拌夹层锅主要技术及结构性能：
       1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
       2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
       3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。
       4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
       5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定规定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
       6、支脚形式：立式锅体：棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
       7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
       8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
       注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户的要求定做。
     搅拌夹层锅  用途与特点：
       广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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